Українську культуру важко уявити без меду. Як цілющий продукт і елемент обрядовості він згадується ще в стародавніх літописах. Нині ж Україна є найбільшим європейським виробником натурального меду, який надзвичайно цінують по всьому світу й особливо вдома.
Одією з 65 переможниць програми «СТВОРЮЙ!», які отримали гранти на масштабування своєї справи, стала і Олена Яценко — співвласниця виробництва меду Yourbee_honey. Її сімейна пасіка розташована у місті Кривий Ріг. Неличке крафтове підприємство займається збиранням натурального меду та виготовляє різноманітну медову продукцію — від крем-меду до свічок з вощини та бджолиного пилку.
Завдяки грантовій програмі «СТВОРЮЙ!» власниця підприємства змогла закупити виробниче обладнання, яке допомогло в рази збільшити загальні обсяги виробництва.
Грантові кошти підприємиця спрямувала на купівлю кремувальної машини, дозатора для розливу продукції та іншого обладнання, що допомогло розширити виробничі можливості, зокрема збільшило виробництво крем-меду втричі.
“За грантові кошти ми придбали професійну техніку, яка допомогла нам розширити виробництво. Відтепер щомісяця ми виготовляємо 300 літрів крем-меду, а дохід підприємства завдяки цьому був збільшений вдвічі”, — ділиться Олена Яценко.
У відео підприємиця розповідає як трансформувався її бізнес після участі в ініціативі «СТВОРЮЙ!», реалізованій Міністерством економіки України, UMAEF та KSE Foundation за підтримки «ОщадБізнес» і KSE Graduate Business School.